牛蒡の歯ごたえと香りを、胡麻油と唐辛子が包み込む、新しいタイプのお漬物。甘辛い胡麻の風味が、ご飯やお酒をいっそう引き立てます。
ご飯がもっと美味しくなるこめっこシリーズ第２弾。