珍味

ふかひれ煮込みセット 紅焼姿煮

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紅焼姿煮は中華料理の中でまさに王様。
紅焼とはタレ[醤(ジャン)]でフカヒレを煮込む調理法で、本場の中華料理でも古くから親しまれている料理です。
職人の手で一枚一枚丁寧に下処理したフカヒレは噛むたびにきめ細かいフカヒレの繊維からタレの旨みとコラーゲンがジューっとあふれ出ます。

60サイズ 3個まで可

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥3,240(税別)

数量  

内容

ふかひれ:50g ※風袋重量込
煮込み用たれ、片栗粉

特徴

ご家庭で簡単に調理できるように、煮込み用のタレは高級中華料理店のレシピを元に独自に開発し、天然成分を生かす調味料を使用し調理。フカひれは新鮮かつ手のひらサイズのものをご用意。

原材料名

煮込みタレ【ガラスープ(豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他)、しょうゆ、ポークエキス調味料、生姜汁、砂糖、オイスターソース、かきエキス調味料、全粉乳/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に豚肉・鶏肉・牛肉、大豆・小麦・乳成分・魚醤(魚介類)を含む)】、ふかひれ、片栗粉

アレルギー物質

豚肉・鶏肉・牛肉、大豆・小麦・乳成分・魚醤・魚介類