よだかの星は、1袋に3枚入り。
1枚あたり直径16cmある大きなかりんとうです。かりんとうというと棒状のものが一般的ですが、一見すると薄焼きせんべいのような見た目。
サクサク、パリパリと軽い食感でとても食べやすいです。黒蜜がかかった部分は粘り気があって、かりんとうらしい味。
全体的に練り込まれている胡麻の風味も効いています。
昔ながらの素朴なお菓子は、一度食べたらクセになる味わいです。