岩手県産 真崎わかめ
宮古市田老産の真崎わかめは、肉厚で緑濃く、他では味わえない独特の歯ごたえがあります。
| ６０サイズ発送時 | 2点まで可 |
特徴 | 三陸の中北部、宮古市田老の沖合で、親潮(寒流)の荒波にもまれて育つ、世界でも希少な北方型わかめです。田老産天然わかめだけを親に使い、採取は旨みが凝縮する3月から4月に限定。そして、わかめに日光が当たらない夜に行います。実直な漁師が大切に育てた真崎わかめは、肉厚で、緑濃く、ほかでは味わえない独特の歯ごたえと風味があります。 |
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内容 | 80ｇ×5束 |
原材料名 | わかめ・食塩 |
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